„POVESTI”

Am vorbit la telefon de cum m-am trezit ! ca a sunat! Dzeu stie cum am ajuns de la o banala intrebare a unei prietene legata de ceva ce trebuie cumparat  pentru bucatarie la multe si nefericite situatii din viata mea care m-au facut sa cred  pentru o clipa ca pina la 47 de ani am trait foarte mult –sau foarte multe!! Fara sa vreau iar m-am pus pe evaluat! Si am realizat ,vrind – nevrind ca am trecut peste timpuri absolut mizerabile , peste niste timpuri de necrezut pentru tineretul care la revolutie avea citiva ani! Nu vreau sa intru in detalii dar m-am infiorat cind mi-am amintit scurt goana dupa piine , dupa sfertul de piine pe cartela daca aveai buletin de Bucuresti daca nu- erai la bunavointa vinzatoarei, si cind spun goana asa era ca uneori se termina piinea  pina la tine ; uleiul era la portie ,la fel si am prins la un moment dat niste ulei negru ,rideam ca ne imaginam ca ne facem icre negre cu el, un ulei viscos avea ceva rapita in el ! uleiul asta l-am prin prin 1988 la Craiova!cu un an inainte fusesem la Resita si aveam ratie – doua oua jumate pe luna –daca nimeream o vinzatoare care ma vazuse in vreun spectacol primeam si jumatatea de ou asa ca de bine de rau aveam 3 oua pe luna !si 2 kg de cartofi!

Sint multi de virsta mea care au apucat vremurile alea –a fost oribil ; cind ne-am adunam in casa unui coleg mai cu parinti umblati pe afara si ne punea placi cu Visotki sau Queen-muzica de care nu mai auzisem ca nu aveam unde …ce fericita eram !A fost in viata mea un om care mi-a facut cunostinta cu muzica lui Visotki- fara sa stiu o boaba de rusa si sa inteleg ce spune m-am apropiat de el cu inima care simte dincolo de bariere….si-a botezat baiatul Vladimir….dupa el …

Mi-a trimis mama la un moment dat faina , oua de casa si dulceata – cred ca 2 saptamini am facut clatite si ne  mutam cind la mine –in garsoniera  de la teatru in care statuse inaintea mea Adriana Trandafir cind la colegul cu placile …eram citiva care locuiam in acelsi bloc- de cele mai multe ori sfirseam prina vorbi tot de ale noastre- piesa care se repeta si nu  mai iesea …

Ce frumoasa era viata noastra intre personajele noastre si ce umilinta era afara ….

A fost frumos un an !Am avut nesimtirea sa joc un rol rivnit de altcineva … de unde sa stiu … iubita unui tovaras mare..ca sa nu  ma dea afara m-au pus sa dau examen din nou !si daca cu un an in urma li s-a parut ca sint f buna achizitie pentru teatrul lor anul asta ….si iubita tovarasului a jucat dupa aceea tot ce a vrut …am plins pina m-am imbolnavit –am facut noduli pe corzi am stat in spital o luna –muta si in repaus…

E doar o parte dim mizeria si umilinta si deprimarile prin care am trecut noi toti care am prins din plin perioada de comunism in toata splendoarea lui …mai e de spus –poate data viitoare- cum m-am ridicat in  alt teatru, intr-o alta sedinta  de partid …si din nou m-au dat afara ca nu stiu sa-mi tin gura ….

Am multe “povesti” din astea-care poate asa par dar sint ale mele- le-am trait…ceva m-a rascolit azi dar amintirile astea  nu vreau sa le pun in sertar pentru ca nu vreau sa uit ! nimic!

Anunțuri

tot despre barbati

Tot despre barbati

In ultima vreme stau pe margine si observ- pur si simplu!!!si ascult ! De regula oamenilor le place sa vorbeasca daca se poate  doar despre ei si ale lor –de ceva timp am descoperit voluptatea ascultatului!! Da , asa cum in gustul amar de la un  moment incolo parca simti si un soi de dulceata –axact asta experimentez eu! Dincolo de asta ,aud atitea povesti , atitea intimplari din viata prietenilor sau cunostintelor intimplatoare- oamenii parca se destainuie mai usor cind au o oarecare siguranta ca nu va veti mai intilni!-incit parca totul se rastoarna si eu nu mai inteleg nimic!ce inseamna un barbat!? Cind spui “barbat!” ce va vine in minte ? forta , curaj , asumare , instinct de ocrotire, demnitate …nu ? sau m-am prostit eu de la romanele citite in  tinerete ?Asa cum e – mic  de statura sau inalt , slab sau mai gras, cu carte sau fara –el e cel care va ramine intotdeauna  stilpul casei! Poate gresesc , injurati-ma daca va vine la indemina dar urasc din inima feminitatea asta agresiva care ne ia citeodata pe toate minimalizindu-le  lor importanta!eu sint o fata crescuta la tara , de o mama exceptionala , cu un tata care a tras cu dintii sa ne creasca frumos si sa nu ne  lipseasca nimic , tata ca orice barbat isi aduna amicii si se puneau pe petrecut in timp ce mama nu mai prididea cu pestele sarat fript – ca asa era cerinta …nu  mai e nici tata , nici primarul , nici politistul din sat fara de care nu incepea nimic….nu era comod pentru mama –avea si slujba si patru copii mici-nu am auzit-o pe mama sa-i zica ceva vreodata , in fata cuiva !!!facea fata la toate , discutiile se purtau intre ei doi –tata si-o  asuma  sau nu ……ce vreau sa spun cu asta ? mama nu l-a pus in situatia de a se simti prost !! nu l-a cautat in buzunare nici cind trebuia sa-I spele hainele si i-a terminat niste acte –de atunci il avertiza –goleste-ti buzunarele …., mama nu i-a spus tatalui meu macar prostule!!!mama nu credea nimic din ce auzea pina nu spunea el cum stau lucrurile ..si incerc sa inteleg daca nu cumva mama , prin felul in care s-a purtat cu el i-a sustinut ‘brandul’?? intre ei doi –acum mi-a clar-mama a fost cea puternica! Dar noi , in frunte cu tata –am fost intotdeauna sigure ca el e cel puternic!!!!

Revenind la povesti –incep sa simt ca se schimba ceva fundamental ;nu mai cred ca sintem in stare sa traim toata viata cu acelasi om ! pina cind moartea ne va desparti e deja ceva ce suna a minciuna ! se intimpla ceva cu noi – degeaba trag eu cu dintii de relatie daca el nu mai vrea …are vreun sens sa chinuim un om doar de dragul conventiilor ??? el barbatul –isi va cauta tot timpul un loc caldut  cu o iubita ca o mama , eventual si cu niste banuti ca e mai bine  asa …eu ii numesc atirnatori …stiu citiva care chipurile au firme cu sotiile – ele muncesc ca disperatele si el , dupa 2 intilniri e rupt , e distrus de oboseala …se uita la tv si doarme ..si ea munceste in continuare ca sint lucrari de terminat …sau are proiecte dar nu -i ies si el nu face compromisuri!!!ori asta ori nimic!! Sigur ?? desi avem 2 copii , casa luata cu imprumut si ditamai masina in leasing ca ai zis tu ca face impresie ?? sigur nu faci un compromis mic mic cit sa acopere macar gradinita ??

Ma doare pur si simplu cind ii vad lipsiti de demnitate,de orgoliu! De colana vertebrala –ca aia ne tine nu ? iubiti care ies in oras cu prietenii si ea plateste tot timpul ?? e cam uritica dar are bani de ce sa  plec de linga ea ? E asa de important sa ai linga tine o persoana care nu-ti spune nimic dar care iti asigura un trai bun ??e necinstit si fata de ea care crede ca o iubesti!! nu vi se pare ca spun prostii ? asta se zicea despre ele parca nu ?? e- uite ca au aparut si ei!!

E canicula , e ucigator  de fierbinte si cind gasesti un copac urias sub care poti sa astepti 5 minute sa te linistesti- ce bine iti prinde!!iti tragi sufletul si iti vezi de drum – ai putere sa infrunti caldura si setea  si ce-o mai fi! Si stii ce e reconfortanta? ca asta e drumul tau zilnic si stii ca daca e ceva ai unde sa te linistesti …asa ii percep eu pe cei care se numesc barbati- un umar puternic asemeni  unui copac urias !!

Nu stiu cit ne putem controla destinele –putem macar sa incercam sa ne   invatam baietii de mici ce inseamna curaj demnitate mila dragoste toleranta ….nu dau lectii –imi doresc sa mai vad pe strada barbati adevarati!!

IN LOC DE SCUZE

Motivat –nemotivat am lipsit!!daca as putea sa scriu cind merg pe strada sau cind  ma plimb cu ciinii ..ar culge valuri de material …doar ca intre timp se interpune ceva …si parca nu mai pot sa-mi adun gindurile …pe urma iti mai rasare cite un gind- pe cine intereseaza ce scriu eu ??citeodata primesti o mina de ajutor – de obicei de la Al de Sus- poate pentru altcineva nu ar insemna nimic dar pt tine e un fel de “ hai ca nu e dracu’ chiar asa de negru”! si te mai aduni ..mai scrii .. te mai opresti …

Recunosc –am avut zile cind as fi putut sa mai scriu dar parca era prea plin de durere sau de amaraciune fata de una sau de alta- martor implicat sau nu , te uiti neputincios la dureri si suferinte si nu  poti sa misti , nu poti sa faci nimic….plinsul si tinguiala nu ajuta de obicei niciodata …mi-am dorit mereu sa fiu o mina forte care rezolva …mina forte sint –ai mei stiu, m-au invatat , stiu ca trebuie sa-mi spuna din timp cind e ceva pt ca altfel urlu …nu suport sa lasam totul pe suta de metri, am certat-o pe mama pina la epuizare pt ca nu mi-a spus din timp ca datorita unui ulcer varicos facuse o rana la picior – slava domnului ca exista dr.Ioan Lascar –mina si suflet tinut de ingeri ca altfel …i-am spus mamei  mele pe care o iubesc mai presus de viata mea ca Dzeu nu sta sa-I mai construiasca ei un picior… acum e bine – atit cit se poate de bine …sint mina forte, ziceam ,doar ca nu am atita forta … sa-i impiedic de exemplu pe oameni sa faca copii-2-3 sa-i lase de izbeliste si  pe  urma sa-si reface viata si sa mai toarne 3-4….pe care Dumnezeu stie pe unde ii mai lasa ….

Alergam toti ca disperatii- habar nu am dupa ce -ca nevoile noastre sint minime- acoperis deasupra capului, ceva banuti sa ne platim facturile , daca ne putem misca intr-un week-end, intr-o vacanta …sigur ca e supertare sa te stie lumea puternic si influent, plin de bani si relatii, intr-o masina bengoasa de unde sa te uiti dispretuitor-compatimitor  la ceilalti care merg pe jos …nu am dat niciodata doi bani pe formele astea de existenta; am descoperit atita nefericire si neimplinire si compromis dincolo de casele imense si relatiile trimbitate peste tot incit deja intorc capul…si cind scriu asta am exemple in minte …fugim ca disperatii dupa te  miri ce si uitam ca singurul lucru care ne trebuie e absolut strictul necesar si dragostea unui om cu care sa treci prin viata …

Ceva din mine ma pune sa strig ca o trimbita unul din lucruile invatate de la profesoara mea Lucia Muresan- sa ne pretuim fiecare zi ca nu se mai intoarce!!daca ai facut ceva cu ea-daca te-ai bucurat de ea e victoria ta ca ea a trecut ….gata !!!dam prea mare importanta lucrurilor pamintesti si maririlor desarte si uitam ca sintem plamaditi de Dumnezeu din carne si singe care se uzeaza pentru ca il supunem la suferinte pe care cu un pic de intelepciune si ajutor le-am trece ….ne legam de lucruri materiale pe care le strica vremea si care nu inseamna nimic- singura avere sintem noi si bucuriile pe care ni le facem ….

Daca cineva isi imagineaza ca exista un om care e fericit 24 de ore din 24 …e naiv….doar ca unii reusesc sa treaca de timpii de suferinta durere ..abandon …dureri tristeti…si sa  rasara a doua zi  pur si simplu!

Fac parte dintre oamenii carora dumnezeu le-a dat o mama extrem de echilibrata si puternica –nu am trait niciodata pe roze-nici cind asa  parea- nimic nu a fost roz in viata mea  dar asta nu m-a doborit niciodata! Nici cind ex-ul a plecat nu m-a doborit- m-a durut doar pt ca el era prietenul meu cel mai bun …am plins , m-am rugat cu indirjire la Dumnezeu sa  ma ajute sa  inteleg si am inteles !!!mi-am ingropat in urma cu o saptamina catelul care 16 ani mi-a fost prieten credinfificios–am plins dupa el , a fost mai mult decit un catel care a avut doar 3 labute toata viata lui dar am inavatat de la el forta si  taria de a te lupta pt viata pe care ti-a dat-o Dzeu!!!

Nu stiu cit ne putem controla vietile si destinele – stiu doar ca ar trebui sa ne oprim o clipa din alergarea asta disperata, sa ne  uitam un pic in jur , unii la altii si sa mai masuram odata inainte dea incepe goana  cu o intrebare-merita???

Daniela

Cind am vazut-o prima oara – sa tot fie vreo 8-10 ani- era medic la o clinica veterinara din Drumul Sarii! Nu –mi mai amintesc cu ce catel m-am dus acolo si nici prin ce concurs de imprejurari am ajuns asa departe de casa mea – locuiam in Colentina – dar pesemne ca atunci cind trebuie sa se intimple ceva se intimpla pur si simplu si tu intelegi muult mai tirziu de ce !!! Cred ca avea un halat  verde si mai tin mintii papucii albi cum au medicii ; mi-a ramas in minte parul roscat  impletit intr-o coada lunga pina la mijloc si fata rotunda luminoasa plina de pistrui!!Nu-mi aduc aminte cind am inceput sa ne imprietenim- a trecut mult de atunci si tin minte doar ca era buna si blinda , ca se purta frumos cu toti pacientii… intre timp am inceput sa tot adun amariti si m-am tot dus la ea …stia ca lucrez la teatru si am vazut-o ca uneori facea ce-I statea in puteri sa nu mi ia bani – mai ales cind ma duceam cu vreun necajit gasit pe strada …

Nu-mi amintesc exact cum s-a construit prietenia dintre noi, cine a avut primul incredere, cine a intins mina calda si binevoitoare ;stiu doar ca am ajuns sa vorbim despre lucrurile dureroase din vietile noastre , ale mele mai ales, dureri despre care nu am putut vorbi niciodata cu altii!!!cu colegii de exemplu!  Cineva imi scria zilele trecute ca toate prieteniile au la baza un interes!! As fi vrut sa-I spun ca nu a intilnit oameni  adevarati si asta i-a murdarit gindul dar sper  ca va citi postarea si o sa ma creada pe cuvint ca oamenii care se  imprietenesc fara nici un gind ascuns exista! Sint putini dar sint! Asa e Daniela !! Nu a avut niciodata nimic de cistigat din prietenia cu mine – dimpotriva ! am plins pentru oamenii sau animalele pe care i-am pierdut si intotdeauna discutiile cu ea m-au facut sa ma vindec – ea m-a face sa caut eu in mine solutii si sa  pun totul in ordine ! sa nu  va imaginati ca stam de vorba cu orele la telefon sau ca ne facem vizite care sa intretina prietenia!! Nu e nevoie de asa ceva ! Ea nu are timp! E vesnic la facultatea de  medicina sau pe drumuri la animale  bolnave sau paralizate care nu pot fi transportate , cu clestele de taiat unghii si un arsenal de medicamente intr-o geanta mare pe care o cara in mijloace de transport in comun – cind nu poate cornel –sotul ei care e tot medic veterinar  cardiolog , sa o duca unde are treaba ;ne vedem cind se poate si imbinam utilul cu placutul- mai deparazitam un catel si o pisica si intre ele vorbim un pic de ale noastre!! Atit!

Vine  cind poate si cind nu poate ea stie cum face dar nu te lasa; nu mai are parul lung, e vesnic obosita- ea nu se plinge niciodata dar se vede ca doarme  putin si munceste mult; nu e proaspat iesita de la coafor dar nu pleci din cabinetul ei cu ciinele care are paralizie a muschiului faringolaringian fara” facem tot ce e omeneste posibil si ne  rugam la Dumnezeu!”Raspunde cu blindete la toate telefoanele desi o pisica urla ca din gura de sarpe ca nu vrea sa-i bage pastila pe git! Cu aceeasi blindete linisteste un stapin pe care il aud plingind din telefonul ei ca animalul nu mai vrea nici apa ; fara mindrie si aroganta imi povesteste despre sesiunile de comunicari din Portugalia unde a fost impreuna cu Cornel- sint si profesori amindoi , mai si predau la facultate! Sigur ca am intrebat-o cum reuseste !” Doamne –Doamne “mi-a raspuns!

Am avut  si mai am prieteni!! Mai apropiati  sau mai ..stiu si eu …mai cu toane … tin la ei din toata inima dar daniela e din alt aluat! Ne-a pus viata in diverse situatii – ea …as vrea sa ma intelegeti exact- ea e pe de-a-ntregul asa cum  am spus ca e ! Ea nu m-a dezamagit niciodata!in nici un fel !! am –sau am avut- oameni cu care am lucrat multi ani , foarte bine dar despre care am simtit de fiecare data cind parea ca sintem mai aproape ca o face cu un motiv!! Ca demersul respective  e cu  un rost!! Desi stiam, desi simteam – am facut ce trebuia , nu i-am spus ca stiu … mai tirziu s-a retras …nu am intrebat si nici nu intreb …pentru ca eu  cred ca e o chestie  asta cu prietenii! Cind apare o situatie in care  el . prietenul tau trebuie sa faca ceva ce conteaza sau te sprijina moral pe tine …ei bine  atunci se vede!! Apeleaza la suberfugii, nu mai raspunde la telefon , te sterge din lista de prieteni de pe FB  desi Prietenul” iti ceruse “prietenia”–habar nu am de ce  si nici nu am gind sa intreb –da raspunsuri in doi peri cind e intrebat  iar daca il pui in situatii in care ai cam depinde de el atunci intelegi si ceea ce n-a fost spus niciodata!!!asta nu inseamna ca esti suparat pe el !! nicidecum ! daca are nevoie de sprijin sint gata sa-l ofer  –atita doar ca eu stiu deja la ce usa sa nu mai  bat!

Vedeti,eu cu dna dr Daniela Braslasu nu am avut tristeti din astea! Stim cit e rana si cit e fericire in inimile noastre , o vad cind ii spun cite ceva ce ma emotioneaza pe mine cum ei I se umplu ochii de lacrimi , cu ea nu trebuie sa umblu –cum zice mama” ca cu oua” –stiu e cacofonie dar imi place cum suna!. Cu ea nu trebuie sa fiu atenta la ce spun de teama sa nu rastalmaceasca, ea nu ma judeca , nu ma pune la zid pentru nimic, in fata ei pot sa recunosc cit si unde am gresit fara sa ma pomenesc cu o ploaie de reprosuri….cu ea vorbesc despre sperantele care nu trebuie sa moara, despre cit merit si despre rabdarea necesara pina ti le trimite Dzeu …

Am vrut sa vi-o arat asa cum e ea pentru ca asa arata un prieten! Bun de pus la rana!!Si  in  timpurile astea grele pentru noi  toti eu stiu ca si Daniela Braslasu e inca un dar de la Dumnezeu!!

povesti de copil !

Mi-a trimis mama oua de rata si urzici! O punga mare de urzici culese de sora mea  de la noi din gradina –culese aseara si alese de mama !!mi-am pus manusi si le-a spalat si le-am facut ….le-am facut in cratita de tuci de la mama si pentru ca mintea mea umbla aiurea cind fac treaba mi-am adus aminte de bunica mea din partea mamei!! Era slabuta si firava si asa frumoasa ca abia a reusit sa fuga in munti cu 2 copii dupa ea cind au ajuns rusii in sat!! le-au luat vaca si cai dar ea a scapat ca era urgie !! imi povestea bunica mea ca rusii erau rai si salbatici , trageau de femei – nemtii nu erau asa !! erau politicosi –unul i-a dat o ciocolata … Mi-am adus aminte cum facea ea urzicile si fasolea batuta – si mama le facea la fel ..; urzicile se fierbeau intr-o oala mica de pamint cu coada, pusa la gura sobei- se fierbea mai mult pe jar!! Cu o ceapa taiata si un pic de sare atenta sa nu dea in foc! Dupa ce le fierbea le scurgea de zeama isi lua o lingura de lemn si le freca acolo cu un stop de malai pina le facea piure!! Le completa cu zeama si un pic de leustean si ..gata!!Fara grasimi, fara condimente  care sa le dea gust …Eu  nu am oala si nici jar dar au gust – sint altfel , sint culese dintr-un loc unde nu a ajuns alt ingrasamint decit  cel natural de la oi!!

Eu le-am facut cu blenderul dar mi-am promis ca joi cind incepe Targuri Altfel o sa-mi cumpar oala cu coada , oala de sarmale , strachini in care sa-mi pun salata  –salata de vinete arata senzatie intr-o strachinuta mica, cu ceapa verde deasupra!!
Recunosc ,povestea cu Targuri Altfel m- a dus inapoi in copilarie si daca in inima mea reusesc sa ma tin copil destul de des e cazul sa-mi mobilez si bucataria cu copilaria mea !!m-am interesat avem si asa ceva !!
E deja celebra ceramica de Corund si din inima Transilvaniei , cu traditie straveche din stramosi ,Peter aduce cu sine ceramica cu decor albastru ,ceramica cu décor colorat, maro ,negru!! La Peter nu exista doua bucati la fel- totul e facut cu mina si astfel totul devine unic!

La Corund e centru de olarit popular!!!Ghiciti la ce m-am gindit ?unde mi-au zburat gindurile ?? E cineva care a uitat scena -poate printre cele mai impresionante si tandre din toate filmele – din The Ghost?? Cu Patrick Swayze si Demi Moore??E cineva care poate sa jure ca  nu l-a impresionat scena intr-atit incit sa vrea sa stea cu ea , cu iubita lui cu miinile in lutul moale din care metaforic isi vor construi viata ??

NU stiu daca o sa ajung vreoadata la Corund dar ce stiu sigur e ca macar o oala o sa-mi cumpar , o sa-mi pun piesa din film cu slabiciunea mea- Tom Jones si o sa-mi inchipui ca mi-am adus platoul de filmare in casa !! Sa inceapa filmul!!

frumusete din lemn!!

V-am spus vrodata ca sint dublu calificata!!?? nu ? va spun acum !  sint si dulgher !! ! asa scrie in cartea mea de munca ! dulgher! Am facut Liceul  de constructii din Targoviste – ca acolo am picat dupa nota mica de la liceul sanitar!! pe  vremea aia liceul iti punea si o meserie pe diploma … Recunosc –a fost un chin ! statica betoane , matematica – doamne !! nu erau de mine !! m-am scos cu astea , cu umanistele !! noroc ca ma iubeau profesori –invatam pe rupte …mi-a placut totusi ceva – practica in atelierul de timplarie !! da ! am facut si asa ceva !! poate de atunci a inceput sa-mi placa sa-mi fac de lucru cu aparatul de pirogravura ! va mai amintiti?? Era ca si cum ai picta in lemn! Nu mai stiu ce lemn foloseam dar mirosul diferit de lemn  ars -“pictat “ nu mi-a iesit din minte !!stiu ca am fost mindra cind am reusit cu chiu cu vai sa sculptez- e pretentios spus , am facut o casetuta mi-au pus si nota pt ea …aveam niste daltite mici – rotunde , ascutite…

Pe masura pe trec anii imi dau seama ca toate lucrurile care faceau parte –cu sau fara bucuria mea – din educatia pe care scoala tinea mortis sa mi-o dea sint acum repere nepretuite !!!da , practica in atelierul de timplarie cind m-am indragostit prima data nu-mi aminteste de o iubire de doua luni – atita o  tii minte!-ci de placerea de a –mi baga nasul in ce   mesterea timplarul scolii! Mai tirziu timplarul din teatru!si acum casc gura cind vad meseriasi-ma uita dzeu acolo!! Asa am gasit fam Lepadatu din Valea Lunga! Dl Iordan , sotia , cei doi copii , sotiile lor si trei nepoti!!Dupa 1990 s-a implicat cu trup si suflet- culmea e ca strainii au prins gustul si bucuria de a minca din gavane de lemn , cu linguri de lemn .. lemn de salcie rosie –e cea mai buna pt obiecte de bucatarie –nimic de pus pe perete !!si mai e ceva ce mi se pare spectaculos- nici un fel de unelte moderne !!se folosesc  unelte dacice- toporisca pentru spintecat salcia si apoi , secure, tesla in forma de semiluna, cutit cu lama scurta…!!cit de greu e sa poti sa faci niste minunatii cu unelte greu de minuit si care necesita atita finete si indelunga rabdare !

Pentru ca iubesc ce fac , pentru ca au deja afacerea lor de familie isi iau afacerea si familia si se muta citeva zile la Bucuresti!!La Targuri Altfel! Nu vin doar sa ne vinda lucruri frumoase si utile –vin sa ne  si arate cum face ei asta ! poate ar trebui sa vedem dincolo de asta o sansa la a ne recupera – sfintenia, spiritualitatea , sanatatea, voiosia !! luati-va copii de mina si veniti-poate cine stie ? ce sculptor mare o sa descoperim miine -poimine ca s-a indragostit si a crescut din dorinta cuiva de a muta un pic de curatenie si frumos in mijlocul unui bucuresti turmentat si tumultos!!

mami face prajituri

Mami face prajituri!!!

Cind eram inca eleva la liceu treceam pe la tata la brutarie- a lucrat un timp acolo dar spiritual lui liber   ce prevestea freelancerul de mai tirziu l-a impins de la spate si-a plecat spre altele …cum ar fi catre        motociclete……Am ramas de atunci cu o nostalgie a mirosului de piine proaspat scoasa din cuptor peste    care poti sa pui unt , smintina …piine coapta bine, cu coaja rumena si cu niste seminte de in si susan..un  festin …

In timp festinul incepe sa capete proportii nemiloase dar e inuman macar de Craciun , de Revelion  de  Pasti sa poti sa maninci piine si cozonac si prajituri …nu-I asa ca toti trecem prin asta ?? nu-I asa ca va  doboara sentimental de vinovatie “fir-ar sa fie puteam sa nu maninc nimic !! am facut pentru musafiri eu  trebuia sa ma abtin ..bombani necajita in timp ce tragi de un femoar care parca intra din zi in zi la apa!!Si  scena se repeta ..ca nu ai ce sa faci – nu poti sa renunti la carbohidrati –ai mai facut-o si erai vesnic  flaminda si fara vlaga…!! Si cind renunti e cam tirziu …fermoarul…

Intr-un colt de tara – pe la Vilcea – traia o doctorita tinara care odata fusese slaba-slaba dar din varii    motive luase proportii!! Alerga voioasa catre obezitate de tip b!! dupa ce a inghitit kg de pastile de slabit  care i-au adus cu ele – din prietenie –niste alte kg in plus – s-a trezit medicul din ea si s -a pus pe  documentat si pe experimentat! A aruncat zeci de kg de faina , a mincat tot felul de tarite si dupa lupte  seculare care ea stie exact cit au durata aparut de nicaieri cu o faina pe care a numit-o agresiv “slabesti  manicind!” nu-I asa ca va vine sa-I ziceti doua?? Ziceti-I si trei faina ei ne face sa dansam!!  Pe linga  aragazul in care ce coace un blat de tort- cu faina ei care are indice glicemic mic –si e dietetic , blat care  innobilat va fi cu niste frisca din smintina dulce si cu niste fructe de padure scurse de suc …pe linga acelasi  aragaz care va coace piinea noastra cea de toate zilele pe care nu mai trebuie sa o mai dramuiesti pt ca e  asa de satioasa ca maninci putina …

As putea sa va povestesc multe despre beneficiile acestei faini pe care o sa o gasiti la Targuri Altfel dar e  ceva ce mi- a adus frumos in viata mea ! nu , nu ca am mai slabit un pic, nu ca ma simt mai bine si mai  vioaie –soia saraca!-nu! Foarte important pentru mine este ca pot sa le fac alor mei tot ce vor fara nici o  frustrare; putem sa mancam toti , nu ma tem ca el o sa faca din nou burta aia de bere , ca vreunul din  copii va avea probleme cu kg…nimic nu se compara cu mirosul de piine calda sau de prajituri care te ia de  la usa…si cind ii vezi cum sar si te pupa”mami –ai facut prajituri??ce bine! Ca am adus niste colegi , avem  de invatat!!..cu cita liniste poti sa spui ca la tine in casa se maninca pine , dulciuri de casa …si ce batos se    tine el cind vin ai lui in vizita ca uite ce desteapta e nevasta-sa – a inventat ea apa calda si mersul pe jos!!Pentru ca facutul piinii in casa devine deja un liant care cimenteaza legatura noastra- eu sint cea care fac piinea pentru ai mei si eu o pun pe masa !!!

Faina slabestimanind si dr Gabrielea Man vor fi acolo! La Targuri Altfel !Va astept sa o coplesiti cu  intrebari! Sa-I cereti retete!! Si diete!Si sa nu uitam- multumim Doamne pentru ca ne dai piinea noastra  cea de toate zilele !!!!